水の種類について

 

水の種類は色々あります。まず、特定の水源から採水された地下水に、ナチュラルウォーターがあります。

そして、特定の水源から採水された地下水の中で、地下で滞留もしくは移動中に地層中のミネラルが溶解した地下水のことをナチュラルミネラルウォーターと呼んでいます。

お店でよく売っているペットボトルの水であるミネラルウォーターも同様の水ですが、処理方法が違います。

 

ナチュラルミネラルウォーターが、ろ過、沈殿、加熱殺菌以外の処理をしないのに対し、ミネラルウォーターは、ろ過、沈殿、加熱殺菌をした上、オゾン殺菌や紫外線殺菌、ミネラル分調整、そして複数の原水のブレンドや、ばっ気が施されます

。蒸留水、純粋、河川の表流水、水道水など、飲料可能な水は、ボトルドウォーターという水の種類になります。

世界的に有名なエビアン、ボルヴィック、ヴィッテルなどの水は、いずれもナチュラルミネラルウォーターになります。

水源からの採水方法によって水を分類すると、鉱水、鉱泉水、伏流水、わき水、浅井戸水、深井戸水、温泉水などの種類があります。

 

コップの水